Q/FJS 0003 S-2011 傅家雞蘸水調(diào)料

Q/FJS 0003 S-2011 傅家雞蘸水調(diào)料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了傅家雞蘸水調(diào)料產(chǎn)品的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)是以干辣椒為主要原料，經(jīng)烘炒、研碎成辣椒面，添加花椒粉、胡椒粉、食用鹽、味精等輔料后混合、包裝而成的即食蘸水調(diào)料。文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。