Q/YTH 0003 S-2010 辣椒酥（口口酥）

Q/YTH 0003 S-2010 辣椒酥（口口酥）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了辣椒酥（口口酥）的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以辣椒圈、食用淀粉、花生、芝麻、食用鹽、食用植物油等為原料，經(jīng)配料攪拌、油炸、冷卻、包裝等工序制成的油炸辣椒酥產(chǎn)品。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。