Q/GSG 0001 S-2011 香腸

Q/GSG 0001 S-2011 香腸
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香腸產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）豬肉為原料，添加食鹽、白糖、亞硝酸鹽、香辛料等，經(jīng)配料、鹽漬、灌制、干燥等工藝制成的生干香腸。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。