Q/STZ 0004 S-2012 水果濃漿（醬）

Q/STZ 0004 S-2012 水果濃漿（醬）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果濃漿（醬）的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以各種新鮮水果為原料，經(jīng)精選、榨汁、過(guò)濾、濃縮、添加或不添加白砂糖及食品添加劑等輔料、調(diào)配、煮制、殺菌（或滅菌）、灌裝（或灌裝后殺菌）等工藝制成的水果濃漿（醬）。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。