Q/KBC 0001 S-2011 益生菌豆

Q/KBC 0001 S-2011 益生菌豆
本標準規(guī)定了益生菌豆的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準所指的益生菌豆是以干的大豆為原料，經洗凈、蒸煮后接種益生菌菌種，通過發(fā)酵后添加或不添加輔料而制成的益生菌豆。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網。