Q/LAL 0003 S-2011 苦蕎絲（飯）

Q/LAL 0003 S-2011 苦蕎絲（飯）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了苦蕎絲（飯）的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以苦蕎麥為原料，經(jīng)清理、脫殼、碾磨、篩選、熟化等工藝制成的苦蕎絲（飯）。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。