Q/LYC 0001 S-2011 泡梨

Q/LYC 0001 S-2011 泡梨
本標準規(guī)定了水泡梨的定義、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以新鮮梨為主要原料，經(jīng)清洗后，放入添加食用鹽、甘草、白糖等輔料的冷卻沸水中泡制加工而成的水泡梨。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。