Q/KDH 0001 S-2012 白酒

Q/KDH 0001 S-2012 白酒
本標準規定了白酒的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以白酒是以食用酒精為基酒，添加小于30%的小麥、玉米、大米、高粱、大麥為主要原料，采用小曲為糖化發酵劑，經糖化、發酵、蒸餾所得的固態法白酒，適量添加食品添加劑調味，經陳釀、勾兌而成的白酒。
文件來源于云南衛生監督信息網。