Q/RKF 0001 S-2011 火燒干巴

Q/RKF 0001 S-2011 火燒干巴
本標準規定了火燒干巴的技術要求、試驗方法、檢驗規則、包裝、標志、運輸、貯存。
本標準適用于以鮮（凍）牛肉為主要原料，添加食用鹽、味精、花椒等輔料調味，經腌制、火燒、包裝而成的火燒干巴。
文件來源于云南衛生監督信息網。