Q/WJH 0016 S-2011 油炸食用菌

Q/WJH 0016 S-2011 油炸食用菌
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油炸食用菌的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以人工食用菌或野生食用菌、食用植物油為主要原料，添加白砂糖、食用鹽等輔料，經(jīng)挑選、清洗、分切、油炸、添加輔料、包裝等工藝制成的油炸食用菌。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。