Q/YCC 0001 S-2011 配制酒

Q/YCC 0001 S-2011 配制酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配制酒的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以云南小曲清香型白酒為酒基，加入青梅、楊梅、木瓜、新鮮松萁為主要原料，冰糖為輔料，經(jīng)浸泡、調(diào)配、澄清、過(guò)濾、灌裝等工藝加工而成的配制酒。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。