Q/KJK 0002 S-2012 風(fēng)味魚（蝦）

Q/KJK 0002 S-2012 風(fēng)味魚（蝦）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味魚（蝦）的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)食用鹽以鮮凍魚（蝦）為主要原料、輔以食用植物油、香辛料等，經(jīng)油炸或鹵制、調(diào)配、包裝、滅菌等工藝加工而成的風(fēng)味魚（蝦）。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。