Q/YXY 0004 S-2011 糧食碾磨制品

Q/YXY 0004 S-2011 糧食碾磨制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食碾磨制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以黃豆、豌豆、蠶豆、蕎麥、大米、玉米等為主要原料，添加或不添加酵母、碳酸氫鈉、碳酸氫鈣、碳酸氫銨、檸檬酸、葡萄糖酸內(nèi)酯等食品添加劑，經(jīng)篩選、磨粉、配料、包裝而成的糧食碾磨制品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。