Q/ZHS 0001 S-2011 腌菜

Q/ZHS 0001 S-2011 腌菜
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了腌菜的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蔬菜為主要原料，經(jīng)破碎或者不破碎、添加食鹽、辣椒等調(diào)味料腌制或浸泡而成的腌菜制品。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。