Q/ZYL 0002 S-2011 不加糖型復合果蔬汁系列飲料

Q/ZYL 0002 S-2011 不加糖型復合果蔬汁系列飲料
本標準規(guī)定了不加糖型果（蔬）汁系列飲料產(chǎn)品的分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于本公司以新鮮蔬菜（胡蘿卜、西紅柿等）和橙（柑、桔）、西番蓮、菠蘿等濃縮汁為主要原料，經(jīng)取汁（漿）混合調(diào)配，再添加或不添加甜味劑、檸檬酸、食品添加劑等輔料，經(jīng)預處理、榨汁、調(diào)配、均質(zhì)、滅菌、灌裝等工藝加工而成的原果汁含量大于10%的飲料。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。