Q/RHX 0002 S-2010 麻辣豆干

Q/RHX 0002 S-2010 麻辣豆干
本標準規(guī)定了我公司生產(chǎn)的麻辣豆干的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以大豆為主要原料，經(jīng)浸泡、磨漿、煮漿、成型后添加可食用植物油、香辛料、食用鹽等，再經(jīng)鹵制、烘烤而成的非發(fā)酵性豆制品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。