Q/FTG 0001 S-2012 窖酒（配制酒）

Q/FTG 0001 S-2012 窖酒（配制酒）
本標準規定了窖酒（配制酒）的技術要求、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以苦蕎為原料，經蒸煮、發酵、裝壇烘烤、壓榨、過濾所得的基酒，添加（或不添加）高酒精度的小曲清香型白酒，經勾兌后長期儲存而制成的窖酒（配制酒）。
文件來源于云南衛生監督信息網。