Q/KYS 0001 S-2011 醬香型白酒

Q/KYS 0001 S-2011 醬香型白酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于我公司以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)固態(tài)法蒸煮、沙石窖池發(fā)酵、再經(jīng)蒸餾、陳釀、勾兌而成的具有醬香型風(fēng)格的白酒。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。