Q/XLJ 0003 S-2011 青稞飲料酒

Q/XLJ 0003 S-2011 青稞飲料酒
本標準規定了青稞飲料酒的要求、試驗方法、檢驗規則、包裝、標志、運輸及貯存要求。
本標準適用于以青稞及葡萄為主要原料，經脫皮、浸泡、壓扁、蒸飯、糖化、發酵、壓扁、澄清、調配、添加呈香、呈味及呈色的食品添加劑等輔料，經冷凍、無菌過濾、灌裝等工藝加工而成的青稞飲料酒。
文件來源于云南衛生監督信息網。