Q/TTL 0003 S-2012 麻辣豆腐干

Q/TTL 0003 S-2012 麻辣豆腐干
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了麻辣豆腐干的技術(shù)要求、產(chǎn)品分類、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于是以豆腐干為主要原料，添加食鹽、味精、醬油、白糖鹵制后，與香辛料、食用植物油混合包裝制成，或者經(jīng)油炸，然后加入食鹽、味精、香辛料等輔料攪拌均勻后包裝制成的麻辣豆腐干。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。