Q/KXL 0002 S-2011 半固態(tài)調(diào)味料

Q/KXL 0002 S-2011 半固態(tài)調(diào)味料
本標準規(guī)定了半固態(tài)調(diào)味料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標志、運輸及貯存。
本標準適用于以食用動物油脂、食用植物油、泡酸菜、香辛料為主要原料，添加或不添加食用鹽、豆瓣醬、泡蘿卜、泡辣椒、泡姜、白砂糖、醪糟、味精、雞精、食品添加劑等輔料，經(jīng)粉碎（或分切）、炒制、調(diào)配、混合、包裝等工藝加工制成的半固態(tài)調(diào)味料。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。