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Q/LHY 0001 S-2011 熟肉制品

標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	暫無
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	暫無
頒發(fā)部門	暫無	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/LHY 0001 S-2011 熟肉制品

Q/LHY 0001 S-2011 熟肉制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了熟肉制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）牛肉、雞肉、鴨肉等禽肉類為主要原料，經(jīng)選料、修整、清洗、分切、添加食用鹽、香辛料等輔料腌制、鹵制或油炸、冷卻、添加或不添加食用鹽、味精、辣椒、花椒、八角、桂皮等輔料調(diào)味（或不調(diào)味）、包裝等工藝制成的熟肉制品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。

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標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195

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標(biāo)簽：產(chǎn)品八角分類包裝衛(wèi)生味精標(biāo)志桂皮檢驗規(guī)則熟肉牛肉監(jiān)督禽肉肉制品肉類腌制花椒輔料辣椒運(yùn)輸食用鹽香辛料雞肉鴨肉

食品百科：產(chǎn)品八角分類包裝衛(wèi)生味精標(biāo)志桂皮檢驗規(guī)則熟肉牛肉監(jiān)督禽肉肉制品肉類腌制花椒輔料辣椒運(yùn)輸食用鹽香辛料雞肉鴨肉

論壇標(biāo)簽：產(chǎn)品八角分類包裝衛(wèi)生味精標(biāo)志桂皮檢驗規(guī)則熟肉牛肉監(jiān)督禽肉肉制品肉類腌制花椒輔料辣椒運(yùn)輸食用鹽香辛料雞肉鴨肉

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