Q/MCS 0001 S-2011 炒面（谷物碾磨加工品）

Q/MCS 0001 S-2011 炒面（谷物碾磨加工品）
本標準規(guī)定了我廠生產(chǎn)的炒面（谷物碾磨加工品）的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以蕎麥、燕麥等為原料，添加或不添加白砂糖、食品添加劑、紅棗、花生仁、芝麻、黃豆、淀粉等輔料，經(jīng)原料處理、炒制、粉碎、混合或不混合、包裝等工藝加工生產(chǎn)而成的炒面（谷物碾磨加工品）。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。