Q/KQX 0001 S-2012 香酥豆

Q/KQX 0001 S-2012 香酥豆
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油炸豆的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蕓豆、蠶豆、豌豆、大豆等豆類為原料，經(jīng)浸泡、去皮、清洗、油炸、冷卻后添加香辛料調(diào)味、拌料、包裝等工藝制成的油炸豆。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。