Q/YZH 0001 S-2012 清水筍

Q/YZH 0001 S-2012 清水筍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清水筍的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮竹筍為原料，經(jīng)漂漲、分選、平頭、殺菌、添加檸檬酸及焦亞硫酸鹽制成的清水筍。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。