Q/BGZ 0001 S-2010 濃縮果汁

Q/BGZ 0001 S-2010 濃縮果汁
本標準規(guī)定了濃縮果汁的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以菠蘿、西番蓮鮮果為原料，經(jīng)清洗、壓榨、去皮、精制、分離、真空低溫離心薄膜瞬時濃縮去除水份、巴氏殺菌、冷卻、無菌灌裝等工藝制成的用于兌制飲料或加工食品的濃縮果汁。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。