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Q/YCS 0003 S-2010 鹵腐
標準類別 食品安全企業標準 發布日期 暫無
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 暫無
頒發部門 暫無 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/YCS 0003 S-2010 鹵腐
 Q/YCS 0003 S-2010 鹵腐
本標準規定了鹵腐的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以優質大豆為原料，經浸泡、清洗、磨漿、點鹵，壓榨、成型制成的豆腐后，再經發酵、腌漬、配料、裝罐、二次發酵、封口制成。
文件來源于云南衛生監督信息網。
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 標簽： 包裝  鹵腐  衛生  發酵  大豆  標志  檢驗規則  監督  腌漬  豆腐  運輸 
 食品百科： 包裝  鹵腐  衛生  發酵  大豆  標志  檢驗規則  監督  腌漬  豆腐  運輸 
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