Q/XSB 0003 S-2010 食用菌罐頭

Q/XSB 0003 S-2010 食用菌罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用菌罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用菌為原料，經(jīng)挑選、清洗、分切（或不分切）、調(diào)味（或不調(diào)味）、熟制、包裝、滅菌、冷卻等加工而成的食用菌罐頭。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。