Q/JYX 0001 S-2010 鹽水魚

Q/JYX 0001 S-2010 鹽水魚
本標準規(guī)定了鹽水魚的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以新鮮淡水魚為主要原料，經(jīng)腌制、油炸和包裝等工藝制成的可直接食用的鹽水魚。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。