Q/KDD 0001 S-2010 風(fēng)味魚（蝦）

Q/KDD 0001 S-2010 風(fēng)味魚（蝦）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味魚（蝦）的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮凍魚（蝦）為主要原料，經(jīng)清洗、油炸、調(diào)味、封裝等生產(chǎn)工藝制成的風(fēng)味魚（蝦）。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。