Q/MWY 0001 S-2011 干米線

Q/MWY 0001 S-2011 干米線
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干米線的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米或添加玉米、苦蕎為主要原料，經(jīng)淘洗、浸泡、磨漿、脫水、蒸面、壓榨、風(fēng)干等工藝制成的干米線。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。