Q/KJC 0003 S-2010 多味牛肉、牛肉粒

Q/KJC 0003 S-2010 多味牛肉、牛肉粒
本標準規定了我公司生產的多味牛肉、牛肉粒的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則以及包裝、標志、運輸、貯存。
本標準適用于我公司以牛肉為主要原料，添加風味香辛輔料，按照選料-修整-分割-配料-腌制-烘烤-冷卻-包裝生產的多味牛肉、牛肉粒。
文件來源于云南衛生監督信息網。