Q/LJQ 0002 S-2010 竹筍軟罐頭

 Q/LJQ 0002 S-2010 竹筍軟罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了竹筍軟罐頭的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮竹筍為主要原料，去殼、清理、清洗、分切、蒸煮（或不蒸煮）、脫水（或不脫水）、調(diào)味（或不調(diào)味）、油燜（或不油燜）、包裝、滅菌等工藝加工制成的竹筍軟罐頭。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。