Q/LJQ 0002 S-2010 竹筍軟罐頭

 Q/LJQ 0002 S-2010 竹筍軟罐頭
本標準規定了竹筍軟罐頭的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以新鮮竹筍為主要原料，去殼、清理、清洗、分切、蒸煮（或不蒸煮）、脫水（或不脫水）、調味（或不調味）、油燜（或不油燜）、包裝、滅菌等工藝加工制成的竹筍軟罐頭。
文件來源于云南衛生監督信息網。