Q/KYS 0003 S-2010 七旬醬

 Q/KYS 0003 S-2010 七旬醬
本標準規定了七旬醬的產品分類、技術要求、試驗方法、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以大豆、小麥粉、蠶豆或豌豆為主要原料，經蒸煮、配以食用鹽、辣椒、天然香辛料、料酒、添加或不添加其他輔料，發酵、油漬或不油漬、包裝等工藝加工制成的七旬醬。
文件來源于云南衛生監督信息網。