Q/KZJ 0001 S-2010 配制酒

 Q/KZJ 0001 S-2010 配制酒
本標準規(guī)定了配制酒的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以云南小曲清香型白酒和紫米發(fā)酵酒為基酒，加入木瓜、枸杞、大棗、拐棗、青梅、松茸、蛹蟲草、塊菌、白砂糖等輔料經(jīng)浸泡、陳化、勾兌等工藝加工而成的配制酒。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。