Q/LDC 0002 S-2009 復合調味醬

Q/LDC 0002 S-2009 復合調味醬
本標準規定了復合調味醬的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以黃豆、蠶豆為原料，經制曲、固態低鹽發酵制成醬，經調配食用菜籽油、食用菌、辣椒、花椒、芝麻及其他香辛料熟制而成的復合調味醬。
文件來源于云南衛生監督信息網。