Q/LTH 0001 S-2009 風(fēng)味牛肉干（脯）

Q/LTH 0001 S-2009 風(fēng)味牛肉干（脯）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味牛肉干（脯）系列產(chǎn)品的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于本公司以牛肉（筋）為主要原料，經(jīng)分割、煮、成形、添加蔬菜汁（或不添加）調(diào)味料等為輔料，烘烤、包裝制成風(fēng)味牛肉干（脯）。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。