Q/QJC 0001 S-2010 韭菜花

Q/QJC 0001 S-2010 韭菜花
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了韭菜花的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以韭菜花、苤藍(lán)絲、紅辣椒為主要原料，配以食鹽、糖、白酒等輔料，加或不加干巴菌，經(jīng)清洗、分選、粉碎、腌制、發(fā)酵、包裝工藝而制成的韭菜花。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。