Q/SLH 0001 S-2010 速凍蔬菜系列產(chǎn)品

Q/SLH 0001 S-2010 速凍蔬菜系列產(chǎn)品
本標準規(guī)定了速凍蔬菜系列產(chǎn)品的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以新鮮甜玉米、豌豆、蠶豆等為原料，經(jīng)脫粒（脫皮）、分選、清洗、漂燙（或不漂燙）、冷卻、瀝干、急凍、包裝等加工工藝制成的速凍蔬菜產(chǎn)品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。