Q/DYH 0001 S-2010 烘烤薄殼核桃

Q/DYH 0001 S-2010 烘烤薄殼核桃
本標準規(guī)定了烘烤薄殼核桃的產(chǎn)品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以云南薄殼核桃為原料，經(jīng)清洗、烘干、添加輔料、浸泡、烘烤、冷卻、包裝等工藝制成的核桃炒果。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。