Q/YCS 0008 S-2009 脫水蔬菜

Q/YCS 0008 S-2009 脫水蔬菜
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了脫水蔬菜的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蔬菜為主要原料 ，經(jīng)選剔、清洗、切型、漂燙（或不漂燙）等預(yù)處理，采用自然風(fēng)干、熱風(fēng)干燥、低溫冷凍干燥等工藝制成。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。