Q/YDH 0002 S-2010 大河烏豬火腿香辣醬

Q/YDH 0002 S-2010 大河烏豬火腿香辣醬
本標準規定了大河烏豬火腿香辣醬的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以大河烏豬火腿、辣椒、花椒、食用植物油為原料，配加芝麻、花生、白糖、味精、香辛料等，經過配料、熬制、裝罐、密封、殺菌等工藝而制成的大河烏豬火腿香辣醬制品。
文件來源于云南衛生監督信息網。