Q/YLH 0001 S-2010 云龍匯辣子雞軟罐頭

Q/YLH 0001 S-2010 云龍匯辣子雞軟罐頭
本標準規定了云龍匯辣子雞軟罐頭的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以新鮮肉雞為主要原料，添加辣子、花椒、姜、蒜、八角、草果、食鹽、食糖、味精、料酒等輔料，經配料、炒制、包裝、滅菌等工藝制成的云龍匯辣子雞軟罐頭。
文件來源于云南衛生監督信息網。