Q/YYS 0004 S-2010 干制食用菌

Q/YYS 0004 S-2010 干制食用菌
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了脫水食用菌的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用菌為主要原料，經(jīng)挑選、分類、洗凈、切片等預(yù)處理，采用自然風(fēng)干、熱風(fēng)干燥、低溫冷凍干燥等工藝制成的脫水食用菌。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。