Q/XXX 0001 S-2012 火鍋底料

Q/XXX 0001 S-2012 火鍋底料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了火鍋底料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豆瓣醬、番茄、香辛料、食鹽、味精、食用植物油等為主要原料，經(jīng)調(diào)配、混合、包裝等工藝而成的火鍋底料，它主要由分開包裝的醬包、調(diào)味料包、調(diào)味油包等組成。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。