Q/KGG 0002 S-2012 香辣肉醬（調味料）

Q/KGG 0002 S-2012 香辣肉醬（調味料）
本標準規定了香辣肉醬（調味料）的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以香麥醬為主要原料，添加鮮（凍）牛肉、鮮（凍）豬肉、鮮（凍）雞肉、鮮（凍）鴨肉等其中的一種，并配以食用植物油、花椒、草果、八角、食用鹽等輔料，添加（或不添加）食品添加劑，經原料預處理、調配、炒制、冷卻、包裝等工藝加工而成的香辣肉醬（調味料）。
文件來源于云南衛生監督信息網。