Q/KGG 0002 S-2012 香辣肉醬（調(diào)味料）

Q/KGG 0002 S-2012 香辣肉醬（調(diào)味料）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香辣肉醬（調(diào)味料）的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以香麥醬為主要原料，添加鮮（凍）牛肉、鮮（凍）豬肉、鮮（凍）雞肉、鮮（凍）鴨肉等其中的一種，并配以食用植物油、花椒、草果、八角、食用鹽等輔料，添加（或不添加）食品添加劑，經(jīng)原料預(yù)處理、調(diào)配、炒制、冷卻、包裝等工藝加工而成的香辣肉醬（調(diào)味料）。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。