Q/KGG 0003 S-2012 香麥醬

Q/KGG 0003 S-2012 香麥醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香麥醬的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥為主要原料，經(jīng)前處理、蒸料、配以食鹽、辣椒、花椒、白酒等輔料，再進(jìn)行混合攪拌、發(fā)酵、包裝等工藝加工而成的香麥醬。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。