Q/DBY 0001 S-2012 魚(yú)醬系列產(chǎn)品

Q/DBY 0001 S-2012 魚(yú)醬系列產(chǎn)品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魚(yú)醬系列產(chǎn)品的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、食用說(shuō)明、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮或冷凍淡水魚(yú)泥為主要原料，經(jīng)過(guò)調(diào)味、熬制、包裝、高壓滅菌、冷卻等工序制成魚(yú)醬系列產(chǎn)品。
文件來(lái)源于遼寧省食品安全網(wǎng)。