Q/YWN 0001 S-2012 調味醬

Q/YWN 0001 S-2012 調味醬
本標準規定了調味醬的產品分類、要求，試驗方法，檢驗規則、標簽，包裝，運輸和貯存。
本標準適用于以糧食為主要原料經發酵釀造而成及配以各種輔料（如水、蘑菇、植物油、碘鹽、芝麻、雞肉、牛肉、貝類、魚類、白糖、辣椒、蔥、姜、蒜、花椒、大料、香辛料、谷氨酸鈉、苯甲酸鈉、山梨酸鉀等）而制成的各種調味醬。
文件來源于遼寧省食品安全網。