Q/MTH 0002 S-2013 鹵汁牛肉（筋）軟罐頭

Q/MTH 0002 S-2013 鹵汁牛肉（筋）軟罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鹵汁牛肉（筋）軟罐頭系列產(chǎn)品的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）牛肉（筋）為主要原料，經(jīng)分割、調(diào)味、熟制、包裝、滅菌制成的鹵汁牛肉（筋）軟罐頭。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。